ООО «Акватир» спешит поделиться с вами приятным известием.

С 3 по 6 марта 2014 года на нашем предприятии осуществлялся сертификационный аудит на соответствие системы менеджмента требованиям стандарта по сертификации систем пищевой безопасности FSSC 22000, требования которой базируются на международном стандарте ISO 22000:2005, принципах HACCP и требованиях к программам предварительных условий, детально описанным в ISO/TS 22002-1:2009 (ранее PAS 220:2008).

Стандарт FSSC 22000 представляет собой один из наиболее всеобъемлющих подходов к системе управления безопасностью пищевых продуктов для тех, кто вовлечен в процесс производства пищевых продуктов. FSSC 22000 поддержан Конфедерацией отраслей пищевой промышленности Евросоюза (CIAA – European Food and Drink Association) и Американской ассоциацией производителей продуктов питания (GMA – American Groceries Manufacturing Association) и полностью признана GFSI и органами по аккредитации во всем мире.

В течение четырёх дней наше предприятие самым тщательным образом изучалось с точки зрения работы всех структурных подразделений: обзора предприятия на предмет изменений касательно структуры и области применения, документации и обязательных процедур; выполнения законодательных требований, соблюдения НД, коммуникации помещений и рабочих пространств, удаления отходов, обслуживания оборудования, управления закупаемыми материалами, мер предупреждения перекрестной контаминации, личной гигиены и т.д.

Особое внимание было уделено непосредственно производственным операциям: переработке, процедуре отзыва продукции, складированию, информации о продукте и осведомленности потребителя, а также защите пищевой продукции, биотерроризму и бдительности.

В завершение состоялось обсуждение результатов проверки, подведены первые выводы и оглашены предварительные итоги.

В течение двух месяцев TUV Thuringen e. V досконально изучал собранные во время аудита данные, составлен официальный отчёт проверки и наконец нашему предприятию были выданы Сертификаты соответствия системы менеджмента требованиям ISO ISO 22000:2005 и FSSC 22000.

На сегодняшний день ООО «Акватир» - это первое и единственное предприятие в Приднестровье, которое прошло сертификацию на соответствие одному из наиболее всеобъемлющих подходов к системе управления безопасностью пищевых продуктов FSSC 22000!