Случайные фото из галереи
                             
Официальное видео
Наши партнеры
Sheriff Coppens Billund Aquakultur Service Aquafuture dufrimol
 
Введение в эксплуатацию завода по переработке рыбной и икорной продукции
4 февраля 2011
14 Января 2011 года прошла Госприемка перерабатывающего цеха ООО "Акватир".

Данный цех предназначен для заключительного этапа всего производственного цикла: выращивания, переработки осетровых видов рыб. Инфраструктура и производственные коммуникации цеха разрабатывалась совместно со специалистами из Турции, согласно европейским и российским стандартам. Рыбоперерабатывающий цех состоит из второго икорного и рыбоперерабатывающего производств. Технологический цикл рыбоперерабатывающего производства предусматривает наличие четырех технологических линий производства продукции: линия по производству охлажденной рыбной продукции, линия по производству мороженой рыбной продукции, линия по производству соленой рыбной продукции и рыбных пресервов, линия по производству рыбной продукции горячего и холодного копчения. В производстве икры применяется традиционная технология, которая позволяет вырабатывать зернистую пастеризованную, не пастеризованную и паюсную икру. Икорная продукция упаковывается как в стеклянные, так и в жестяные икорные баночки, вместимостью от 50 до 500 грамм. В аттестационную комиссию вошли представитель территориального органа Госсанэпидконтроля представитель территориального органа государственного пожарного надзора, представитель государственной инспекции экологического контроля, а также представители других органов государственного и ведомственного надзора. По мнению членов комиссии, производственные помещения перерабатывающего завода соответствуют самым высоким санитарно-гигиеническим ветеринарным, экологическим, пожарным и прочим требованиям. Завод был также аттестован Приднестровскими и Молдавскими ветеринарами на соблюдение всех ветеринарно-санитарных требований для пищевого производства, как Приднестровья, так и республики Молдова. Ими было выражено мнение, что перерабатывающий завод полностью готов к работе и оснащен всем необходимым для и производства продукции высочайшего качества.