РУССКИЙ ОСЕТР
Икра русского осетра имеет зернистые, упругие икринки, которые очень высоко ценятся истинными гурманами. Размер икринок варьируется от 2,6 до 2,8 мм.
Цвет может быть от светло-коричневого до темно-бронзового, вплоть от серо-черного. Вкус интересный и выразительный, иногда с чудесными ореховыми оттенками.
Мы производим натуральную чёрную икру русского осетра в следующем ассортименте:
CLASSIC – это непастеризованная икра, с легким ароматом, нежной консистенцией и роскошным букетом вкуса, прошедшая минимальную обработку – посол.
MALOSSOL – это пастеризованная икра, которая дополнительно подвергается щадящей тепловой обработке, что позволяет значительно продлить срок годности, сохраняя при этом ее непревзойденное качество.
Продукция упаковывается под вакуумом как в стеклянную и хрустальную баночки (от 1 до 4 унций), так и в жестяные баночки большего объема (250, 500 и 1000 грамм).
Состав: икра русского осетра, соль.
Срок годности 8 месяцев.
Хранить при температуре от - 2 до - 4ºС.
Открытую банку хранить при температуре от 0 до + 6ºС не более 48ч.