РУССКИЙ ОСЕТР

          Икра русского осетра имеет зернистые, упругие икринки, которые очень высоко ценятся истинными гурманами. Размер икринок варьируется от 2,6 до 2,8 мм.

​

Цвет может быть от светло-коричневого до темно-бронзового, вплоть от серо-черного. Вкус интересный и выразительный, иногда с чудесными ореховыми оттенками. 

   Мы производим натуральную чёрную икру русского осетра  в следующем ассортименте:
        CLASSIC – это непастеризованная икра, с легким ароматом, нежной консистенцией и роскошным букетом вкуса, прошедшая минимальную обработку – посол.

​

        MALOSSOL – это пастеризованная икра, которая дополнительно подвергается щадящей тепловой обработке, что позволяет значительно продлить срок годности, сохраняя при этом ее непревзойденное качество.

​

       Продукция упаковывается под вакуумом как в стеклянную и хрустальную баночки (от 1 до 4 унций), так и в жестяные баночки большего объема (250, 500 и 1000 грамм).

​

Состав: икра русского осетра, соль.

Срок годности 8 месяцев.
Хранить при температуре от  - 2 до - 4ºС.
Открытую банку хранить при температуре от 0 до + 6ºС не более 48ч.