Бестер

Бестер - гибрид осетровых рыб, полученный в результате скрещивание белуги со стерлядью. Половой зрелости в УЗВ достигает на 4 - 5 году жизни.
Товарного веса от 3 до 12кг достигает за 2  - 5 лет выращивания.

1286200056_bezimeni9.jpg

Рыба охлажденная - отличается высоким качеством и сохраняет все свойства и вкусовые  качества живой рыбы.
ГОСТ 814

БЕСТЕР
1360072215_bester.jpg
1360072215_bester1.jpg

Бестер охлажденный потрошеный.
Срок годности при температуре от 0 до минус 2ºС не более:
 - в I и IV квартале - 12 суток, 
 - в II и III квартале - 10 суток.