Стерлядь

Стерлядь - одна из самых мелких осетровых рыб. Половой зрелости в условиях УЗВ достигает на 2 - 3 год жизни. Товарного веса достигает в 1 - 2 года и варьирует от 250 г до 3 кг.

Рыба охлажденная - отличается высоким качеством и сохраняет все свойства и вкусовые качества живой рыбы.
ГОСТ 814

Стерлядь охлажденная потрошеная.
Срок годности при температуре от 0 до минус 2ºС не более:
 - в I и IV квартале - 12 суток, 
 - в II и III квартале - 10 суток.

Copyright ©АКВАТИР 2019 Все права защищены

Дизайнер сайта : Мarkova